こはだだとか騒いでるのは一部のマスコミだけ

商品説明 名称 出世魚(こはだ)の天日干し&酢漬け&たこステーキセット 産地 熊本県産 内容量 ・天日干し6枚入×3パック ・酢漬け6枚入×3パック ・たこステーキ150g入×3パック 原材料名 【こはだの天日干し】 コノシロ、ささ塩 【こはだの酢漬け】 コノシロ、ささ塩、酢、パール柑 【たこステーキ】 マダコ、醤油、みりん、砂糖、炭酸 賞味期限 製造日から冷凍1年 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。

提供者 株式会社むらた 天草水産加工場 商品説明 鮮度抜群の天草産こはだの天日干しと酢漬けと、たこステーキ(柔らか煮)のセットです。

こはだ・このしろは天草地方ではよく食され、漁獲量がトップです。

サイズは少し大きめになりますが、脂が乗っています。

お刺身にできるものを処理・加工してますので、とても新鮮です。

冷害の影響で明石のたこが殆ど死滅し、天草のメスのたこを運び放流して復活したのは有名な話です。

一味違う天草のたこ。

一度ご賞味下さいませ。

【こはだの天日干し】 天然素材のささ塩(特許商品)を使用してます。

完全天日干しで、うまみを凝縮させています。

ふわっとした食感をお楽しみ頂けます。

熊本県「肥後もっこすのうまかもん」人気投票 金賞受賞。

【こはだの酢漬け】 ささ塩、酢の他にパール柑(天草特産)の果汁と皮で上品な甘みと爽やかな風味に仕上げました。

旬な時期のパール柑を使用しています。

小泉武夫先生(東京農業大学名誉教授)監修「たけモン くまモン うまかモン プロジェクト」熊本県認定品です。

【たこステーキ】 天草全域で水揚げされるたこ本来の味を壊さず、弊社独自製法で柔らかく加工し、醤油ベースで味を付け煮ました。

お召し上がり方 【こはだの天日干し】 フライパンやトースター等で両面1〜2分焼いて下さい。

お好みでレモン汁をかけて。

フライにしても美味です。

【こはだの酢漬け】 解凍して、お好みの大きさに切ってそのままお召し上がり頂けます。

お寿司のネタやちらし寿司に。

なますや胡麻酢和えに。

【たこステーキ】 お好みの大きさに切ってそのままお召し上がり頂けます。

辛子を付けても美味しく頂けます。

小さく切って白いご飯と混ぜたこ飯としてもピッタリです。

お野菜と一緒に和えてサラダに。

備考 ※画像はイメージです。

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